Em processo de implantação por parte do poder público, o
Selo de Inspeção Municipal (SIM), em Assú, representará uma série de
benefícios. É o que destaca o engenheiro agrônomo Raulino Cardoso, servidor da
prefeitura municipal assuense e um dos responsáveis pelo processo de
implantação do SIM.
“O SIM
está sendo implantado no município de Assú e vai trazer inúmeros benefícios aos
produtores tanto de origem animal quanto de origem vegetal. Eles [os
produtores] vão ter que aderir ao programa e diante disso adquiri o selo que
vai garantir a qualidade desses produtos os quais eles poderão vender para os
programas do governo como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o
Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)”, disse em entrevista à Rádio Princesa do Vale.
Raulino Cardoso acrescentou que também será feita a
inspeção da carne que sai do abatedouro municipal para ser comercializada,
garantindo que o produto esteja dentro dos padrões de qualidade. Ainda de
acordo com Raulino um veterinário e um agrônomo já estão inseridos na equipe do
SIM restando apenas a chegada de um técnico agrícola para que o trabalho da
equipe tenha início.
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